29/09/2026
En France, les UVB deviennent insuffisants dès octobre pour fabriquer la vitamine D. C'est le début de « l'hiver de la vitamine D », qui dure jusqu'en mars.
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Une simple prise de sang le révèle : la plupart des adultes manquent de vitamine D sans le savoir. L'ANSES constate des apports insuffisants de novembre à mars pour une majorité d'adultes.
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Elle aide l'intestin à absorber le calcium : os denses, muscles solides, meilleur équilibre. Un déficit prolongé favorise l'ostéomalacie chez l'adulte et l'ostéoporose chez les seniors.
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Poissons gras (saumon, sardines, maquereau), œufs, produits laitiers. Et profitez du soleil tant qu'il est là : 15 à 20 minutes d'exposition par jour en automne.
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Les médecins préconisent des compléments de novembre à mars pour la plupart des adultes. L'ANSES recommande 600 UI par jour (15 µg), 800 UI après 70 ans. Prenez-la pendant le repas le plus gras : elle est liposoluble.
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